4. Dieta do bom humor

PARA PERDER DE 4 A 5 QUILOS EM UM MÊS

Você vai rir à toa com esta dieta. O cardápio proposto pela nutricionista Sonia Philippi, de São Paulo, baseia-se na pirâmide alimentar, adaptada ao nosso paladar. Lembre-se de que a quantidade diária permitida diminui da base até o topo. Cada porção vale um desses alimentos.

CARBOIDRATOS - 1/2 xícara de arroz, macarrão ou cereais matinais, 1 pão francês.

VERDURAS E LEGUMES - 1 xícara de brócolis, abobrinha, rúcula ou espinafre, 1 tomate.

FRUTAS - 1 laranja ou banana, 1/2 manga, 1 fatia de melão.

CARNES E OVOS - 1 bife, 1 filé de frango, 1 posta de peixe, 1 ovo.

LATICÍNIOS - 1 copo de leite; 1/2 fatia de queijo branco, 1 copo de iogurte.

LEGUMINOSAS - 1/2 concha de feijão ou ervilha, 1/2 xícara de soja, fava.

AÇÚCAR - 1 bombom, 10 gramas de chocolate, 1 taça de vinho.

ÓLEOS - 2 colheres (sopa) de óleo de milho, soja ou maionese.

Pirâmide do bem

Agora que você já sabe o que deve incluir em uma dieta saudável e equilibrada, basta dar preferência a alimentos com poder de melhorar o humor. É o caso dos brócolis e da aveia, que contêm boas doses de triptofano; e das folhas verde-escuras, que combinam potássio, magnésio, fosfato e vitaminas A, C e do complexo B. O mesmo vale para a manga, o melão e as frutas secas, com alto teor de potássio. Já a laranja e o maracujá, ricos em vitamina C, previnem o cansaço e ajudam a combater o stress. "Os peixes possuem zinco e selênio, que estimulam a atividade cerebral, impedindo as ondas de cansaço no fim do dia